作者:Kevin Hammill, 马伦生物创新首席商务官

今天,只有不到2%的美国人生活在农场里.  然而,, 在新冠肺炎疫情期间,这位经常被遗忘的农民成为美国消费者最关心的问题,他们担心食品供应的可靠性和安全性. 街道上空无一人,学校关闭,餐馆用木板封住. 美国正处于危机之中.

而大多数人都躲在家里, 我们的农民继续照料庄稼和牲畜, 尽自己的一份力量,确保为这里和世界各地的消费者提供安全可靠的食品供应. 现在,我们比以往任何时候都更需要一个高度运转和安全的农业系统.

在一封公开信中, 生机勃勃的杜瓦尔, 美国农业局局长和乔治亚州的家禽, 牛和干草生产者, 写道:“空货架可能会让人害怕, 但空旷的田野和谷仓将是毁灭性的. 像这样的时刻应该提醒我们所有人,确保国家粮食安全的重要性. 而许多零售商正在缩减规模,暂时关闭公共卫生, 农业24小时待命.”1

赫克托耳Marsical, bte365官网在线投顾问, 加州农学家和害虫控制顾问(PCA), 赞同这一观点.  “生产计划正在按计划执行,高度重视安全和生命安全.  种植者是一个庞大的等式中的一个,这个等式包含了一个错综复杂的专业人员网络,他们希望通过提供优质的水果和蔬菜来满足世界的需求.  农业得到了很好的管理.”

作为植物健康和生物bte365官网在线投保护产品的供应商, 我们在马罗尼生物创新公司(MBI)开发了一个独特的农业供应链观点. We work with a multitude of crops throughout the country: the almond and produce industries 在这里 in California; the potato grow人队, apple orchards and 温室经营者 of the Pacific Northwest; the corn and soybean grow人队 of the Midwest; and the specialty vegetable and citrus grow人队 of the East. 我们的工作遍及全国,因此,我们对美国农业体系的理解也是如此.

对许多美国人来说,未来几个月的情况有点不确定. 然而,农民正进入他们的业务的关键时期. 水果和蔬菜的产量将会增加,数百万英亩的行当bte365官网在线投也会增加, 比如玉米和大豆, 将在未来60天内种植.  我想分享一些关于农场层面上发生的事情的观察, 我们的客户, 美国的农民, 是否确保了稳定的粮食供应.

 

员工的安全

在生产和收获过程中,工人和食品安全总是至关重要的, 尤其是在现在这种时候.  在COVID-19危机期间,我们正在帮助我们的客户提供急需的工人安全,我们最近收购了jetoxide 15%消毒剂. 这是一种美国环保局批准的用于对抗人类冠状病毒的工业消毒剂. 种植者, 温室经营者, 封隔器, 货主和食品制造商可以使用15%的Jet-Oxide来为工业食品和农业硬表面消毒,杀死冠状病毒. 在很多人对这种疾病感到无助的时候, 我们很自豪能为客户提供一个解决方案,可以保护他们的员工,防止这种可怕的病毒的传播.

 

特色bte365官网在线投

佛罗里达州正处于春季bte365官网在线投的种植和销售季节, 如蔬菜, 草莓和柑橘类.  在俄勒冈州和乔治亚州, 果园bte365官网在线投——包括水果和坚果树——以及浆果正在抽芽或开花.  在加州, 绿叶蔬菜正在生产中, 并种植其他蔬菜bte365官网在线投, 比如加工西红柿, 正在进行中.  芽打破, 这是葡萄藤生长周期的第一步, 在纳帕谷这样的地方.

杏仁

马伦生物创新与加州杏仁产业有着密切的关系,因为我们为果园种植者提供了一套用于真菌和昆虫控制的产品, 还有热应激.  在过去几周和几个杏仁种植者谈过之后, 我们知道庄稼开门红. 杏树已经开花,蜜蜂授粉正在进行中.

杏仁产业的健康不仅对我们的生意很重要,对加州也很重要. 根据州杏仁委员会的说法, 全球80%的杏仁bte365官网在线投生长在加州,这种bte365官网在线投是该州价值最高的两种bte365官网在线投之一. 2018年,加州杏仁的价值为5美元.470亿年.2

杏仁加工和农场经营都与正常经营保持同步, 斯图尔特·伍尔夫如是说, 马伦生物创新董事会成员、总裁兼首席执行官 伍尔夫农业和加工该公司是一家家族企业,生产和加工杏仁和番茄等农产品.

Mr. 伍尔夫指出,他的公司有足够的杏仁加工供应, 包括为客户增值的特殊项目.  杏仁在杂货店里随处可见——从零食到谷类食品再到杏仁奶——而且在零售时,杏仁的成品也随时可以备好.

获得农业投入供应的机会也保持稳定, 因为供应商通常在生长季节的周期内建立库存,以预期需求, 他补充说.  Mr. 马思哲证实:“在任何一年, 种植者正在最大化获取种子的过程, 化肥, 除草剂和杀虫剂.  在这样的一年里,你需要提前做好准备.”

什么是不正常的,先生. 伍尔夫指出, 这些调整是否符合美国疾病控制中心(CDC)的指导方针,以进一步确保工人的安全和健康.  今天的农业高度机械化,即使是种植西红柿这样的幼苗.  由于冠状病毒的爆发, 已经采取措施来分散换班之间的时间,并选择在员工以安全距离进入现场之前进行个别指导,而不是集体会议.

土豆

Keith McGovern, 马伦生物创新董事会成员和总裁 R.D. Offutt农场, 是否在公司的马铃薯种植上采取了类似的做法, 食品加工设备, 和奶制品业务.  “我们可能会对拖拉机驾驶室等进行更多消毒, 并遵循疾控中心的社交距离建议, 同时保持我们正常的工作流程,”他说.  中西部的马铃薯bte365官网在线投将在4月初到5月播种, 目前的主要目标是在即将到来的种植季节尽可能地保持每个人的健康,” Mr. 麦戈文说.

在冠状病毒爆发之前, 预计2020年土豆加工bte365官网在线投的种植面积将会增加, 由于美国和欧洲去年的天气事件导致供应紧张.  Mr. 麦戈文指出, 然而, 最近的预测显示,与之前的预期相比,现在的种植面积将下降10%到20%.  新冠肺炎疫情突然导致餐馆关门, 学校, 大学和更多的大学导致加工土豆的需求低于预期. 结果是种植预测大幅下降.

他预计,没有种植土豆的土地将租给邻近的种植玉米和大豆的农民.  在上中西部地区, 由于天气bte365官网在线投恶劣,一些玉米农民无法收获2019年的玉米. 通过在2020年租用土地,他们可以先在租用的土地上种植玉米.  这使他们有时间在自己的土地上清除去年bte365官网在线投的剩余部分, 然后放大豆, 哪些bte365官网在线投比玉米种植得晚.

Mr. 麦戈文的公司也生产自己的土豆种子.  冬天和早春期间的天气bte365官网在线投看起来有利于准时进入野外,甚至在中西部提前一点进入.  在西北部的哥伦比亚河流域已经种植了土豆.  我们已经联系了供应商和分销商,以确保所有所需的农业投入都能在6月份到位, 准备好备用计划.

“对投入的需求和如何使用依赖于天气。. 麦戈文说,.  “当前的COVID-19危机不会改变我们的耕作方式.  我们将继续使用活性成分含量较低的产品,并向更柔软、更可持续的产品过渡.”

 

行bte365官网在线投

每年这个时候,种植行当bte365官网在线投的农民都在跟踪天气和其他影响他们生产的因素. 农业机械的维修正在进行或已完成.  只需要几天干燥和温暖的土壤,就可以利用最佳的种植窗口,快速地将花盆移过田地, 因为大豆和玉米的产量对早期种植有积极的反应.

进入2020年的季节,种植者将受益于比往常更温暖的冬天.  玉米和大豆主要生长状态的表土和底土水分都很充足.  降水过剩可能会导致春季播种前的一些潮湿bte365官网在线投.

而2019年生长季节的极端潮湿天气严重影响了投入生产的面积, 2020年玉米和大豆种植面积有望大幅反弹.  美国.S. 美国农业部(USDA)最近发布了它的 3月31日未来种植报告在美国,种植者计划种植9700万英亩玉米,比2019年增加8%.  美国农业部指出,如果实现这一目标,这将是2012年以来的最高种植面积.  大豆种植面积增加了10%,达到83.500万英亩.3

 

2020

为了种植

2019

种植亩

2018

种植亩

玉米 97.0M 89.7M 88.9M
大豆 83.5M 76.1M 89.2M

 

更多的角度, 您可以查看20年来大豆种植和收获面积的历史图表 在这里 和玉米 在这里.

除了天气, 商品价格将是决定玉米大豆种植比例的另一个因素.  尽管玉米和大豆价格在上个月与其他大宗商品价格一起下跌, 下降的严重程度已经小于S&P 500.  最有趣的是大豆价格趋势线的变化, 它们与玉米价格走势不一致,下跌了0.自2月19日以来,玉米价格下跌了7%,而同期玉米价格下跌了9%.4 请看下面的图表,显示了玉米(亮紫色)和大豆(深紫色)的价格与S&2020年2月19日至3月27日.

大豆和玉米价格的持续分化将影响这两种bte365官网在线投之间的边际种植面积转移.  最近的价差部分是由于由于石油价格暴跌而关闭了乙醇工厂.  大约40%的美国人.S. 玉米被用于乙醇生产.  可用的粮食出口市场, 以及中国履行第一阶段贸易义务的能力, 也将影响期货价格和bte365官网在线投生产计划.5

 

农业投入

种子, 肥料, 为2020年播种季节服务的农药和除草剂已经在分销链或农场中到位.  这包括马伦生物创新的种子处理,主要用于大豆.

农业零售商正在使用各种工具和疾病预防控制中心规定的预防措施,以确保种植者继续获得他们在即将到来的生长季节所需的产品和服务.  “与许多企业, 关闭农业根本不是一个选择,田纳西州农民合作社首席执行官巴特·克里斯尔在给客户的信息中说.  “农民要喂养动物,种植庄稼, 而这些活动需要可靠的优质产品来源和可靠的及时服务.”6

考虑到2019年种植后仍有部分供应在流通渠道中,农业投入品的销售时间已向生长季节靠拢.  农场的存储空间是有限的, 因此,重要的是,农业供应商在关键时刻手头有合适的材料,以便将它们运到农场.  快速反应是农业的常态, 因为农民需要准备好在有利的天气bte365官网在线投或疾病和虫害压力出现时迅速行动.

 

劳动

先生. 麦戈文先生. 伍尔夫指出了一个持续存在的问题,即如何获得足够的农业劳动力.  Mr. 麦戈文说,, “问题是,城市地区爆发疫情的可能性是否与农村地区不同, 人们天生就有社交距离.  如果这是真的,我们就能把庄稼种到地里.”

“加州最大的劳动力需求将是在7月初收割,” Mr. 伍尔夫说.  劳动强度因产品和时间而异, 劳动密集型bte365官网在线投的风险更大.”

In 2019, 超过250,根据H2-A临时农业工人计划,000名移民工人获得了批准.  H2-A计划填补了临时或季节性农业工作人手不足的空缺.  局势仍然不稳定.S. 国务院已经对一些流程进行了临时调整,以缓解支持农业的外来工人的流动.  例如, 有资格获得面谈豁免的员工将获得续签,如果他们过去曾获得签证,并在过去一年内接受过面谈.7

与此同时,我们紧张的劳动力市场在短短几周内发生了巨大变化. 3月份,申请失业救济人数激增了3000%8 我们最近了解到6.在截至3月28日的一个星期里,美国首次申请失业救济的人数达到900万人,创历史新高.9 预测显示,失业率将继续上升几个星期,如果不是几个月的话. 联邦储备银行的圣. 路易斯预计4700万美国人将失去工作, 将失业率推至25%以上, 这是自大萧条以来的最高水平.10

就业市场的急剧变化肯定会影响农业. 临时农业工人计划是否会终止,以便让美国人填补这些岗位? 目前还不清楚,但我们可以看看世界其他地区如何应对这个问题. 在法国, 农业部长向公众发出呼吁:失业人员应该向农民提供服务.11

 

运输

由于边境靠近非必要的旅行,工人的流动是不断变化的, 我们看到货物继续跨境流动,这对美国农民是好事, 谁在2019年出口了价值1370亿美元的农产品.12 农业贸易是美国贸易的重要组成部分.S. 经济和保持边境开放以促进贸易,对我们的农场和粮食系统的长期健康至关重要.

 

改变消费者购买行为

而我们食品供应链的农业生产方面依然完好无损, 这一等式的需求和分配方面发生了巨大的变化.  学校和大学等机构客户将无限期关闭.  在许多领域, the hospitality industry has come to a near-halt; restaurants are shuttered and large catering events such as weddings, 会议和更多活动都被取消了. 餐饮服务供应商和分销商在过去三周受到了重大影响,我们开始看到连锁反应达到了种植户水平.

在佛罗里达, 为酒店和餐馆种植的豇豆和西红柿等高价值特色bte365官网在线投的种植者正被迫放弃收获,转而种植该bte365官网在线投. Demand for their products dried up overnight and even donations to food banks has become difficult; most are full or have limited capacity to store perishable food. 如果一个农民没有一个大批量的客户来快速地获取产品, 它会破坏, 农民就会在bte365官网在线投上蒙受损失.13

在零售方面, 消费者, 谁通常会在户外花费近50%的购买食物的钱14, 现在,他们几乎所有的食品采购支出都是在家里进行的吗.  其结果是,截至3月15日的一周,农产品总销量与2019年同一周的销量相比增长了34%, 市场研究公司IRI的数据显示.  冷冻水果、蔬菜和耐贮藏水果的销量翻了一倍多, 耐贮藏蔬菜的销量增长了200%. 15

这种食物消费方式的突然和戏剧性的转变将会, 毫无疑问, 继续影响我们的食品供应链. 分销商和经营者正在迅速适应新的规范,而农民则试图抢救那些不再有买家的bte365官网在线投. 这是, 也许, 今天最需要的领域是:创造性地努力帮助酒店和餐饮服务业适应其经营中的这些突然和剧烈的变化,并为供应这些行业的农民和食品制造商提供替代分销来源.

 

结论

庞大的美国农业体系也许是世界上最多样化的. 而每个地区的bte365官网在线投和bte365官网在线投有所不同, 农民的需求仍然是一样的:他们需要合适的工具和人力来完成工作. 尽管2019冠状病毒病危机十分混乱, 我们的农民仍然专注于眼前的任务:收获早期的bte365官网在线投,为种植做好准备,以确保为所有人提供安全可靠的粮食供应.

我希望你觉得这篇关于COVID-19危机期间农业生产的概述有见地,我欢迎你在这里或在社交媒体上加入我们的对话(@MarroneBio), # BioUnite, # BioFocus). 也, 请频繁访问本文中提供的各种第三方链接,以保持对当前农业趋势的最新了解.

在接下来的几个月里,我将继续分享我们在生产农业方面所看到的最新情况. 与此同时, 如果您有问题或想了解更多关于植物健康和生物bte365官网在线投保护产品,马伦生物创新提供, 请浏览我们的网站 www.MarroneBio.com.

马伦生物创新的整个团队在危机期间继续工作,帮助我们的客户, 美国的农民, 完成工作. 我们将共同努力,继续使我们的粮食系统成为世界上最安全、最可靠的粮食系统.

 

来源:

  1. 杜瓦尔,Zippey. “农民和牧场主们起来呼吁.” FB.org2020年3月18日,美国农业局联合会, http://www.fb.org/viewpoints/farmers-and-ranchers-rise-to-the-call1.
  2. 加利福尼亚杏仁板. “杏仁年鉴2019.” 杏仁.com加州杏仁董事会, http://www.Almonds.com/processors/resources/almond-almanac.
  3. “未来的种植.” www.nass.美国农业部.政府国家农业统计局,2020年3月31日, http://release.nass.The U农业部.gov/reports/pspl0320.pdf.
  4. S&P图表来源:OANDA. http://www1.oanda.com/forex-trading/markets/commodities-trading
  5. Wiesemeyer,吉姆. 第一阶段中国交易:你需要知道的.” agweb.com2020年1月16日, http://www.agweb.com/article/phase-1-china-deal-what-you-need-know.
  6. 霍普金斯,马特. “2019冠状病毒病:农业零售商如何在冠状病毒危机中帮助客户和员工.” 植保协会.com, 2020年3月21日, http://www.croplife.com/croplife-top-100/covid-19-how-ag-retailers-are-stepping-up-to-help-customers-employees-amid-the-coronavirus-crisis/.
  7. 岩溶,汤姆. “国务院免除了对H-2A工人的面试要求.” thepacker.com2020年3月26日, http://www.thepacker.com/article/department-state-waives-interview-requirement-h-2a-workers.
  8. Tappe, Anneken. “申请失业救济人数上升了300%,这严重打击了美国经济.S. 就业市场.” 美国有线电视新闻网.com2020年4月2日, http://www.The U有线电视NEWS网.com/2020/04/02/economy/unemployment-benefits-coronavirus/index.html.
  9. 钱尼,莎拉,哈里森,大卫. “新U.S. 申请失业救济人数总计6人.600万上周.” 《bte365官网在线投》.com, 2020年4月9日, http://www.wsj.com/articles/u-s-surge-in-unemployment-claims-expected-to-continue-?mod=hp_lead_pos1
  10. Bogage,雅各. “冠状病毒失业指南:如果你被解雇或休假怎么办.” 华盛顿邮报.com2020年4月3日, http://www.washingtonpost.com/business/2020/04/03/unemployed-coronavirus-faq/?arc404=true.
  11. Barbière, Cé”2019冠状病毒病:法国呼吁失业者在边境关闭的情况下工作.” www.决议.com2020年3月25日, http://www.euractiv.com/section/coronavirus/news/covid-19-france-calls-unemployed-to-work-in-fields-as-borders-stay-closed/.
  12. Shahbandeh, M. 美国的总价值.S. 2012年至2019年的农产品出口.” statistica.com2019年8月9日, http://www.statista.com/statistics/220767/total-value-of-us-agricultural-exports-since-2000/.
  13. 弗里亚斯,卡洛斯和霍尔,凯文·G. “这是灾难性的. 冠状病毒迫使佛罗里达农民丢弃他们卖不出去的食物.” miamiherald.com2020年3月31日, http://www.miamiherald.com/news/coronavirus/article241627101.html/
  14. 美国农业部经济研究处. “食品价格和支出.” 人队.美国农业部.政府, 2018, http://www.ers.The U农业部.gov/data-products/ag-and-food-statistics-charting-the-essentials/food-prices-and-spending/
  15. 五分镍币,阿什利. “更多的零售数据显示,新鲜农产品价格大幅上涨.” produceretailer.com2020年3月24日, http://www.produceretailer.com/article/videos-article/more-retail-sales-data-show-significant-spike-fresh-produce-sales